Entrevista a Supermercados Plaza en Okdiario: análisis a los principales retos que enfrenta el sector retail

–        La subida de los costes energéticos, la inflación, el incremento del SMI y el absentismo están teniendo un impacto directo en la rentabilidad de las empresas, especialmente en un mercado tan competitivo donde no podemos trasladar estos incrementos a los precios de venta. A pesar de ello, en Supermercados Plaza seguimos trabajando para minimizar su repercusión y garantizar a nuestros clientes productos frescos de calidad a su Precio Justo.

–        Otro gran reto es la escasez de profesionales cualificados en áreas clave como pescadería, carnicería o charcutería. En Plaza apostamos por la formación interna, ofreciendo oportunidades de crecimiento a nuestros equipos y asegurando que el conocimiento tradicional del producto fresco se mantenga.

Agradecemos a Okdiario por esta entrevista y a nuestro Director General, Pascual Campos Rus, por compartir nuestra perspectiva sobre el sector.

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